Informace o studiu

Odborné činnosti v Praktické škole jednoleté

Mezi odborné činnosti v „Praktické škole jednoleté“ patří např. příprava pokrmů – vaření, pečení, příprava receptů, servírování na stůl, prostření slavnostní tabule – např. „Velikonoční stůl“, celková péče o domácnost - jednotlivé úklidy, praní prádla, žehlení, skládání atd.

Studenti plní jednotlivé uvedené činnosti pod vedením pedagoga. Příprava pokrmů patří mezi nejoblíbenější předměty studentů. Učí studenty základní dovednosti a návyky potřebné v kuchyni při přípravě pokrmů, pracovní postupy při přípravě určitého jídla, učí základnímu hospodaření v domácnosti – jak a kde nakupovat potraviny, jak manipulovat hospodárně s penězi apod. A nakonec to nejpříjemnější – po uvaření či upečení společně usedneme ke stolu a sníme, co jsme navařili!

Cílem těchto činností je přispět ke zvýšení soběstačnosti studentů v každodenním životě s možností pro samostatný život v rodině či v chráněném bydlení.

Mgr. Jana Vlastníková